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益生菌发酵花生壳怎样“变”饲料

日期:2013/4/15 10:15:40 点击次数 4237 发布单位:天义生物谷  录入:李清

  我国是花生生产大国,种植面积居世界第二,年产量约1500万吨,居世界第一。但在花生利用过程中,大量的花生壳成为废弃物,全国每年产生的花生壳废弃物达500万吨之多,造成了资源的极大浪废和环境污染。因此,为花生壳寻找合理的应用途径,提高其利用价值具有重要意义。 

  花生壳营养丰富,但由于其中仍含有某些对动物有害的化学物质,另外还有20%左右的木质素不易被动物消化,甚至影响消化,这就使得花生壳不能直接作为饲料,在将花生壳作为饲料资源进行应用时首先要将花生壳粉碎,再经化学与生化法处理,使之发生分解,然后再配以米糠、麸皮等,即可制成混合颗料饲料。 

  花生壳的微生物发酵法操作简单,首先花生壳粉碎后取50-60%,混以玉米(2412,-9.00,-0.37%)粉约30%,豆粕(3123,-14.00,-0.45%)约10%,发酵菌剂的使用量按1-2‰添加。将发酵菌剂与各物料充分混匀,再加水拌匀,物料含水率一般控制在65%—75%之间。其判断办法为:将拌好的发酵物料紧抓一把,指缝见水印但不滴水,松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁,落地不散开,则含水率大于75%,太干太湿均不利,应调整。加水拌匀后随即装入盆、缸、池、塑料(9940,-220.00,-2.17%)袋等容器中,在自然气温下密封发酵2-3天,等有香、甜、酒气时即可饲喂。大规模发酵时可直接堆放在干净的水泥地板或发酵池中,加盖塑料薄膜密封发酵即可。经发酵后的能量饲料和蛋白质饲料:小猪按饲料量的20%-30%添加,大猪和鸡、鸭按饲料量的30-50%添加 (以干物质计),用于配制全价料。在饲喂发酵饲料时要采取逐步加量的办法来做,不要一次性代替太多。另外,也可将花生壳粉与米糠、麸皮等混合发酵后,再制成颗料状饲料。这些饲料可用于喂牛,喂兔和喂鱼等。喂食这种含有花生壳的饲料可提高鸡的产蛋率、肉鸡及猪的出肉率,还可缩短喂猪的育肥时间,动物的消化率由20%可提高到70%左右,经济效益显著。

 
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